Stage d’initiation aux plantes comestibles et médicinales

- Reconnaître les plantes sauvages, médicinales et toxiques.
- Effectuer des cueillettes sélectives, respectant les populations rencontrées.
- Apprendre à cuisiner une partie des plantes sauvages récoltées, acquérir des connaissances d'utilisations médicinales.
- Revenir chez soi avec quelques recettes simples de repas intégrant des plantes sauvages.
- Balade didactique, réalisation d'un herbier, dossier didactique fourni.

Intervenant : Jean-François Henry

Date: A la carte, 9h-17h30
Prix : 160.-, membres : 120.-

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